「ダイエット！？」
なんとお仕事でダイエットをすることになってしまった！
２日間ジュースファスティングをして、
３日目から朝ジュース、昼おにぎり、夜は和食かオリーブオイルを使った料理
という風に整えていく。それをとりあえず１週間。
本格的なダイエットなんて初めてのこと。大丈夫なのか？
なにより外食に慣れた環境を変える事、酒浸りの生活を変える事ができるのか、心配。
とりあえず前の日は「ブライアン・ウイルソン」を観に国際フォーラムへ行った帰り、最期の晩餐・・・・？
こんなもの食べててダイエットなんてできるのか？
そして次の日からダイエット、START!
２日間はバナナ＆豆乳の自家製ジュースを朝、昼、晩 飲むだけ！
ミキサーであっという間！お味の方はけっこういけます！
●３日目の夕食メニュー
１／野菜スープ（セロリ、人参、ごぼう、大根、）
２／ほうれんそうのソテー（松の実＆レーズン）
３／アンチョビ＆トマトのパスタ（全粒粉のパスタを使用）
●４日目の夕食メニュー
１／具沢山のスープ（大根、人参、セロリ、ごぼう、ブロッコリー、
タマネギ、ベーコン少々をコンソメ仕立てで）
２／温野菜（レンコン、じゃがいも、オクラ、エンドウ豆、さつまいも、
大根、人参、ごぼう）を蒸し、胡麻ドレッシングで。
３／アボガドとレンズ豆のサラダ（豆がコリコリしておいしい）
４／生鮭のホイル焼き（タマネギ、しめじも一緒に焼く）
スタバで売っているバナナ、外国人以外誰が食べるんだ？なんて
思っていたが、まさか自分が食べるとは・・・・・・！
飲み物はもちろんソイラテ！これ昼食。
●５日目の夕食メニュー
１／ホタテ貝柱のカルパッチョ、ワカメを添えて
２／小松菜とちりめんじゃこの炒めもの
３／ボンゴレロッソ（全粒粉パスタが不評だったため、普通のパスタで）
●６日目の夕食メニュー
１／きんぴらレンコン（人参、こんにゃく）
２／ひじき煮（人参、こんにゃく、大豆）
３／芽カブ（トマトを添えて）
４／カツオのポン酢かけ（水菜＆マスタードの芽）
５／味噌汁（豆腐、ワカメ、油揚げ）
●７日目の夕食メニュー
１／オクラ納豆
２／豚汁（豚肉、こんにゃく、ごぼう、さつまいも、大根、人参、豆腐）
３／鶏ササミのアーモンド焼き＆さやえんどうソテー
・・・・１週間なんとか真面目にやり遂げました。
ダイエットだからと惨めな食事になるのは耐えられなかったので、
野菜をなるべくたくさん取るように心がけた。
（１週間のメニューを振り返ると、本当に我が家では米を食べない・・・）
朝はジュースだけなので心配だったけど、味がおいしいし、腹持ちもよかった。
なにより驚いたのは１週間お酒を飲まなくても全然平気だったこと！
胃袋も小さくなったのか、以前より量を食べれなくなったし、ストレス食いがなくなった。
そして・・・なんと結果が出たんですよ！
わたしはあまり変わらないのだけれど、夫の体脂肪＆体重が減ったのです！
わたしはどうして減らないんだろう・・・・・・・・。
とにかく付き合ってくれた夫に感謝！
これからもできるだけ無理なく続けられればいいなあ。
おまけ
●８日目の夕食メニュー
１／ミネストローネ（マカロニ入り）
２／油揚げ＆じゃこ＆水菜のカリカリサラダ
３／牡蠣とほうれん草のソテー
４／ライ麦パン
