「ブラックボウモア」
神楽坂で、ついに幻の「BLACK BOWMORE」を飲みました。
いろんな方から噂だけは聞いていたけど、ものすごく希少なので
まさか自分が飲めるとは思っていなかったので感激。
清水の舞台から飛び下りましたとも！
今回いただいたのは「３rd Edition」。土屋氏の文献から引用させていただくと
[BLACK BOWMORE ３rd Edition]
１９６４〜１９９５ ３１年 ４９％ ７５cl （for USA）
スタンリ−P・モリソン社がボウモアを買収したのが１９６４年、
それを記念してこの年にオロロソ・シェリーバット樽で仕込んだ特別なボウモアで
９３年から３年間だけボトリングされたため、熟成年が２９年、３０年、３１年と異なる。
口に含んで、飲み干した後のフィニッシュが驚く程長くて、余韻に浸りながら飲む。
いつになく無口になり、それ以外のものを飲むことが考えられず、１杯で退散・・・
でも充分なインパクト！
これが幻の！！ブラックボウモア