今日のおいしいもの23
「もんじゃの喜び」
「もんじゃってなんか水っぽくて具が少なくて、あんまり食べた気がしない」
と、関西育ちのわたしはずーっと思っていました。
が、しかし、おいしいもんじゃはおいしいんだな。
最近は焼くのが楽しくて、腕もメキメキ上達。
「お好み会」と言いつつ、もんじゃを食べる事が多くなりました。
まずはお気に入りの「砂肝焼き」からスタート
「鮭マヨネーズ」に餅とチーズをトッピング。
う〜ん、チーズとろとろでおいしいぞー!
2004/06/18掲載 (C)タケイ・E・サカエ2004