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今日のおいしいもの23

「もんじゃの喜び」

「もんじゃってなんか水っぽくて具が少なくて、あんまり食べた気がしない」
と、関西育ちのわたしはずーっと思っていました。
が、しかし、おいしいもんじゃはおいしいんだな。
最近は焼くのが楽しくて、腕もメキメキ上達。
「お好み会」と言いつつ、もんじゃを食べる事が多くなりました。

まずはお気に入りの「砂肝焼き」からスタート

「鮭マヨネーズ」に餅とチーズをトッピング。

う〜ん、チーズとろとろでおいしいぞー!

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2004/06/18掲載 (C)タケイ・E・サカエ2004